DELTA DEL MEKONG

Salimos prontito del hotel en dirección a las provincias más al sur de Vietnam, las que forman parte del delta del río Mekong, uno de los grandes rios del mundo nace en la cordillera del himalaya, y atraviesa varios países, China, Laos, Tailandia, Myanmar, Camboya, para ir a desembocar formando un amplio delta en el sur de Vietnam.

20180420_090111

Salimos del intenso tráfico de Saigon, incluso viendo un coche fúnebre, muy colorido, ya que el duelo por la una muerte tiene diferente interpretación.

20180420_08194520180420_083025

Una primera parada para estirar las piernas, en el típico lugar para grupos de turistas, muy bonito con amplios jardines, lavabos limpios, tienda para comprar recuerdos o bebida y snacks, tomar un café o incluso comer en sus bonitos comedores.

20180420_09191820180420_092002

De nuevo en marcha entramos en lo que es el delta del Mekong propiamente dicho, cruzando uno de los 5 brazos en los que se divide el delta, luego hay multitud de canales y ríos, siendo una zona inundable, donde se recogen 3 cosechas de arroz al año, lo que hace de Vietnam uno de los mayores productores de arroz del mundo.

20180420_09530120180420_095046

La primera de las visitas fue a una fabrica artesanal de ladrillos, donde se siguen fabricando de una forma completamente artesanal, se usa una pequeña maquina para darles la forma, hay dos tipos el de 4 agujeros, y el macizo.

20180420_10193620180420_101813

Se utiliza barro que se extrae del río, y una vez con su forma se dejan secar un par de semanas para que pierdan el agua, y luego cocerlos en hornos de forma completamente manual, el tiempo de cocción es de dos semanas y el horno se alimenta con un combustible que abunda en la zona, la cascarilla de los granos de arroz.

20180420_10222120180420_102332

En la misma fabrica embarcamos en una lancha en la que recorremos el brazo del Mekong, para luego adentrarnos en canales más estrechos.

20180420_10253320180420_10262320180420_103022

Una vez en los canales más estrechos vamos viendo las imágenes más típicas de la vida en y del río y de la selva que lo rodea, donde el coco es una de las estrellas, ya que hay montada toda una industria a su alrededor. Ben Tre.- Geográficamente, Bến Tre está encajado entre las dos ramas principales del río Tiền Giang, que a su vez es una de las dos ramas principales del Mekong.

20180420_10474020180420_104110

Se aprovecha todo del coco, empezando por las hojas de palma, que se utilizan para los techos de las cabañas, la fibra de su envoltorio, como combustible y para fabricación de muchas cosas incluida abonos y sustratos naturales.

20180420_103530

Toda la provincia está entrecruzada con una red de ríos y canales más pequeños. El riego extensivo que esto proporciona hace Bến Tre un importante productor de arroz, pero también significa que el área es propensa a las inundaciones. El Instituto de Investigación del Cambio Climático de la Universidad Cần Thơ, al estudiar las posibles consecuencias del cambio climático, ha pronosticado que el 51% de la provincia de Bến Tre se inundará si el nivel del mar aumenta en 1 metro. Bến Tre Province está, en promedio, a solo 1,25 metros sobre el nivel del mar.

20180420_103856

Con la pulpa del coco, se fabrican desde dulces a productos de belleza, y por supuesto licor y caramelos, de los que visitamos un taller donde los realizan de forma artesanal.

20180420_10561120180420_11001720180420_110019

Después de degustar los productos del coco, paseamos por la zona donde pudimos comprobar que hasta en lo más recóndito de la selva se puede encontrar un Karaoke en Vietnam, una de las aficiones de los vietnamitas.

20180420_11141920180420_111733

La siguiente parada en una casa donde fabrican esteras de forma artesanal, y nos dieron a probar frutas de la zona, algunas de las cuales no vemos de forma habitual como la del fruto del árbol del pan, que por cierto esta riquísima.

20180420_11222720180420_112327

Continuamos el paseo por la zona, esta vez en un tuc tuc, que se mueve ágilmente por los estrechos caminos, estrechos hasta que ya no puede seguir, y continuamos andando hasta un restaurante en medio de la naturaleza, que atiende una familia y donde comimos estupendamente cocina vietnamita, muy bien preparada y ademas muy original en presentación.

20180420_115950

20180420_12022020180420_121710

Continuamos el paseo hasta un embarcadero para probar otro medio de transporte, un bote de remos par atravesar estrechos canales.

20180420_11515220180420_13015520180420_130536

En este bote volvemos a unos de los brazos principales, y a la lancha en la que empezamos el recorrido, y nos devuelve al brazo principal donde nos es espera al coche, con el cual ya nos trasladamos a Cần Thơ es la quinta ciudad más grande de Vietnam y la ciudad más grande del delta del Mekong. Se destaca por su mercado flotante, aldea productora de papel de arroz y pintorescos canales rurales. En 2007, unas 50 personas murieron cuando el puente Cần Thơ se derrumbó, causando el peor desastre de ingeniería de Vietnam. En 2011, se inauguró el Aeropuerto Internacional de Can Tho.

20180420_13153320180420_132451

La ciudad es apodada la “capital occidental”, y se encuentra a 169 kilómetros de Ciudad Ho Chi Minh. El clima de Cần Th is es tropical y monzónico con dos estaciones: lluviosa, de mayo a noviembre; y seco, de diciembre a abril. La humedad promedio anual es del 83%, la lluvia es de 1.635 mm y la temperatura es de 27 ° C.

20180420_15391120180420_185017

Después de refrescarnos en el hotel ya que el tanto el calor como la humedad es enorme, salimos a dar una paseo y a cenar por una iluminada ciudad, donde como dice el guía no hay que esperar a navidad para ver adornos de luces.

20180420_21170120180420_21170720180420_185641

No tardamos mucho en volver ya que el día siguiente comienza bien prontito para visitar el mercado más grande del delta del Mekong.

20180420_19173420180420_212441

El día comienza muy temprano ya que la primera visita es el Mercado flotante de Cai Rang, y los mercados locales suelen empezar  muy pronto y acabar también pronto, este comienza al amanecer, sobre las 5 de la mañana, y para las 9 queda poco que ver.

20180421_071011

Para esta visita nos desplazamos hasta el embarcadero en el centro de Can Tho, y cogemos una barca, para nosotros solos como es habitual, la verdad que el tema de que el viaje es privado se lleva a rajatabla, todas las embarcaciones que hemos usado estos días siempre han sido en exclusiva para nosotros dos y el guía, a pesar de que en esta por ejemplo puede ir un grupo numeroso.

20180421_07103520180421_071050

20180421_074945

Una vez en la barca remontamos el brazo del Mekong que pasa por la ciudad durante casi media hora para llegar al lugar donde se desarrolla el mercado. El mercado flotante Cai Rang es uno de los tres mayores mercados flotantes en Can Tho.

20180421_07150120180421_071533

Las características únicas de Cai Rang son especializadas en la venta de frutas y las especialidades del Delta del Mekong. El mercado flotante no sólo preserva la belleza cultural de esta zona, sino también es un destino turístico atractivo para miles de visitantes cada año.

20180421_07405120180421_074118

Mientras nos acercamos Huan nuestro guía nos cuenta que no es un mercado para turistas, es un mercado tradicional y principalmente mayorista, donde se venden al por mayor frutas y verduras que se producen en la cuenca del Mekong, para ser vendidas luego por minoristas en los diferentes mercados de las ciudades incluyendo Saigon.

20180421_07412620180421_074145

Otra cosa curiosa que nos explica que en lo palos que se ven en las embarcaciones con productos colgados, es lo que se vende en el barco, los hay que venden un solo producto, y otras varios, así las embarcaciones que vienen a comprar saben a quien deben acercarse dependiendo del producto que quieren adquirir.

20180421_07415520180421_074416

También nos explica Huan, que esta gente vive en el barco, el cual es su casa, en el cocinan, duermen y viven, que no se ven niños porque están en la escuela y solo van al barco a pasar con los padres el fin de semana.

20180421_07442120180421_074514

Damos un par de vueltas por el mercado, y nadie se nos acerca para ofrecernos nada excepto una baca pequeña con bebidas, lo que demuestra que no es un lugar de turisteo, y que es en realidad un mercado donde la gente local va a comprar y vender sus mercancías.

20180421_074638

Paramos para visitar un mercado, donde se venden frutas y verduras y también pescado y marisco vivo del río, ya nos dice Huan que no es el momento de más afluencia ya que se suele comprar muy temprano, sobre las 6 o las 7, pero todavía hay mucha gente y se ven productos “exóticos” por llamarlos de alguna manera.

20180421_07484320180421_07525920180421_075305

20180421_07551920180421_07552920180421_075526

El pescado se vende en su mayoría vivo, por lo que desde luego no se puede decir que no es fresco, lo podéis comprobar en el vídeo vosotros mismos. Continuamos con la parte del mercado dedicada a las frutas y verduras que también nos ofrece buenas tomas.

20180421_08045720180421_08050720180421_080527

Dejamos el rió para entrar en una parte de la vida rural del delta del Mekong, y antes paramos en un templo que nos cuenta Huan es de una nueva religión que está surgiendo en Vietnam y parte de Asia con bastante fuerza, tiene ya más de 8 millones de seguidores, y aúna creencias tanto del budismo como del Taoísmo e Hinduismo, y algunos referentes de la musulmana.

20180421_083044.jpg

Parece ser bastante exigente con sus creyentes, debiendo acudir a sus oficios varias veces al día, vemos el templo por fuera y continuamos, haciendo una parada en un recinto dedicada a la agricultura ecológica, donde visitamos un huerto donde vemos la agricultura de la zona, con bastantes tipos de frutas que no hay en España.

20180421_083357

20180421_08383020180421_08415020180421_084841

Desde aquí salimos para hacer un recorrido en bicicleta por la zona, un remanso de paz en un marco incomparable de fertilidad, verdor y agua por todas partes, los senderos son estrechos y solo permite el paso de una bici o una moto, lo cual lo hace más atractivo si cabe.

20180421_08452820180421_09264020180421_084001

Acabamos la mañana con una degustación de fruta local, y decimos adiós a nuestra visita al delta del Mekong, y a Vietnam, ya que solo nos queda trasladarnos de nuevo a Saigon desde donde volamos al día siguiente hacia Bali en otra etapa de nuestro viaje, eso si nos dio tiempo hacer una salida nocturna para ver el ambientazo de Saigon un sábado por la noche.

20180421_21095820180421_21132120180421_21150420180421_212241

Nos despedimos de Vietnam, y nos vemos en Bali, la Isla de los Dioses, un saludo desde maleteando, y no olvidéis darle al botón de SEGUIR, y registraros con vuestro correo electrónico para recibir un aviso cada vez que publiquemos una nueva entrada.

PULSA ESTE ENLACE PARA VER LA SIGUIENTE ENTRADA.- BALI 01- UBUD

 

5 comentarios en “DELTA DEL MEKONG

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s